オーストラリア初と宣伝されているチョコレートでコーティングされたバグ
投稿者: TAKA · On 9月 26, 2022
西オーストラリアのお菓子会社が、チョコレートでコーティングされた昆虫の販売を、オーストラリア初と主張して開始しました。🤮🤮🤮
マーガレット リバー チョコレート カンパニーは週末にチョコレートで覆われた虫を発売し、不気味なワニのおやつには大きな可能性があると主張しました。
同社の共同創設者であるマーティン・ブラック氏は、昆虫キャンディーは、従来の菓子とは異なり、タンパク質、鉄、亜鉛、オメガ3脂肪酸、葉酸、およびさまざまなビタミンが豊富である.
「私たちは、健康的で環境にやさしく、豊富なタンパク源である、面白くておいしいチョコレート昆虫の組み合わせに大きな可能性があると信じています.
ブラック氏は、コオロギやミールワームを効率的に飼育してから、すりつぶしてチョコレートで覆い、栄養価の高いおいしいおやつを作ることができると述べました。
「もちろん、試行錯誤を繰り返したおいしいお気に入りを作るのをやめるつもりはありませんが、人々の心と味覚を代替品に変えることができれば、それはすべて冒険の一部です」と彼は言いました.
世界経済フォーラムは、2018 年に「Good grub - Why we may be eats soons.」という見出しの記事を発表して以来、健康的で持続可能な食料源として昆虫の消費を促進してきました。
記事は、 昆虫は従来の家畜よりも排出量が少なく、農業に必要な資源が少ないと述べています。スイスは 2017 年に食品安全法を改正し、ヨーロッパで初めて人間用の昆虫由来食品の販売を許可しました。
WEF は、バグ産業が 2023 年までに 11 億 8000 万ドルの価値になると見積もっています。
オーストラリア初と宣伝されているチョコレートでコーティングされたバグ
マーガレット リバー チョコレート カンパニーは週末にチョコレートで覆われた虫を発売し、不気味なワニのおやつには大きな可能性があると主張しました。
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